Cafe bertema laboratorium
Apa yang ada dibenakmu ketika dengar kata laboratorium? Hemm.. Terasa ‘mengerikan’ ‘kah? Nuansa yang tercipta dalam laboratorium begitu kaku dan bisa jadi sedikit menjenuhkan. Apalagi kalau praktikum yang kamu lakukan mengalami ketidak-berhasilan. Suasananya makin ‘horor’ saja. Namun, setelah ini kita akan membahas beberapa cafe bertema laboratorium yang menyenangkan.
Laboratorium juga dapat menjadi tempat yang menarik dan menantang karena penuh dengan eksperimen yang harus kamu taklukan. Bekerja di laboratorium mengharuskanmu memiliki ketelitian dan analisis yang tajam. Tentunya semua aktifitas di laboratorium akan membawamu pada kebutuhan akan refreshing!
Banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk membunuh kejenuhan setelah beraktifitas seharian di laboratorium. Salah satunya dengan mengunjungi restoran berkonsep unik ini. LabSatu sudah merangkumkan 7 tempat nongkrong, mulai dari cafe, resto hingga coffee shop unik berkonsep laboratorium.
Biar makin asik, kamu bisa mengunjungi tempat nongkrong yang sesuai dengan passion laboratorium-mu! Eits, buat kamu yang bukan penggiat lab, juga bisa banget ikut nikmati keunikan konsep tempat makan yang satu ini.
1. The Lab
Lagi cari tempat makan unik di daerah Jakarta? Mau tempat makan yang unik ala laboratorium? Kamu bisa coba ke “The Lab”.
Jika biasanya laboratorium digunakan sebagai tempat riset ilmiah, pengukuran, pengujian atau berbagai bentuk eksperimen lainnya, namun berbeda dengan laboratorium yang satu ini. Di laboratorium “Tha Lab”, kamu akan dimanjakan dengan desain interior ruangan yang unik dan aneka menu yang memanjakan lidah.
Bagaimana tidak, di The Lab, kamu akan menemukan berbagai papan tulis yang berisi gambar dan rumus-rumus. Beberapa alat laboratorium seperti aneka jenis labu, erlenmeyer, beaker, bunsen, mikroskop, hingga hot plate with magnetic stirrer menjadi pajangan antik yang menghiasi sudut ruangan.
Bukan hanya itu saja, kamu juga akan disapa oleh pramusaji yang menggunakan jas lab. Makanan yang disajikan pun terkadang menggunakan aneka wadah glassware. Suasana hingga santapan yang dihidangkan semakin membuat kamu santai dan asik dalam dunia laboratorium.
Cafe bertema laboratorium ini berada di bilangan Jakarta Utara. Tepatnya di Ruko Crown Golf, Blok D No. 29, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk. Penasaran ‘kan?
2. Frankenstein’s Laboratory
Sekarang, mari kita jalan-jalan sebentar ke wilayah Indonesia bagian tengah. Restoran unik yang satu ini terletak di pulau dewata yang menyimpan berjuta pesona, Bali. Tepatnya di jalan Dhyana Pura no. 6, Seminyak.
Berbeda dengan restoran pada umumnya, di sini kamu tidak akan menemukan pramusaji yang berparas cantik dan berkostum apik. Frankenstein’s Laboratory akan menyambutmu dengan pramusajinya yang berkostum seram tapi tetap ramah.
Tidak berhenti sampai di situ saja. Sebagaimana karakter laboratorium Frankenstein yang membuat bergidik karena ide gilanya, restoran ini pun menyajikan suasana penuh misteri. Kamu akan menemukan aneka ornamen, lampu orb hijau dan instalasi pipa yang seolah ingin membawa kamu ke laboratorium Frankenstein.
3. Hospitalis
Pasien yang datang ke ‘hospital’ ini sepertinya akan betah dan enggan beranjak pulang. Pasalnya, hospital yang satu ini bukan sembarang rumah sakit. Dengan kreatifitas menembus batas, restoran yang terletak di Jl. KH. Ahmad Dahlan No. 31, Gandaria, Jakarta, ini dikonsep sangat unik. Restoran ini mengusung tema besar rumah sakit yang kemudian dinamakan ‘Hospitalis’.
Biarpun begitu, kamu tidak akan menemukan hawa rumah sakit yang sunyi, kaku dan bau obat tentunya. Di Hospitalis, kamu akan mendapatkan suasa yang asik, santai dan tentu unik. Karena bukan hanya aneka ornamennya saja yang sangat menunjang konsep sebagai restoran bertema hospital, tapi penyajian menunya pun menarik.
Tidak tanggung-tanggung, kamu bisa menikmati minuman dari selang infus, beaker glass atau gelas kimia dan menyuntikan topping dari syringe atau jarum suntik tanpa jarum. Belum lagi, beberapa menu yang disajikan menggunakan istilah yang bernuansa kesehatan dan rumah sakit seperti local anasthetic, fresh transfusion dan lain sebagainya.
Gimana? Jadi ingin ‘berobat’ ke Hospitalis ya?
4. Food Lab
Berbeda dengan ulasan tiga cafe dan restoran bertema laboratorium yang unik sebelumnya. Khusus di Food Lab, kamu akan menemukan sejenis food court. Yups, food court adalah tempat makan yang terdiri dari beberapa counter makanan dengan beraneka menu.
Namanya memang Food Lab, tapi counter makanan yang bergabung di dalamnya tidak mengusung konsep laboratorium. Meskipun Food Lab tidak se-ngelab tempat makan yang lainnya, tapi kamu masih bisa menemukan peralatan laboratorium yang dipakai di sini. Karena beberapa minuman disajikan dengan menggunakan erlenmeyer.
Memang sih, konsep laboratoriumnya kurang kental. Tapi kamu bisa menjelajah setiap counter dan berwisata kuliner di Food Lab karena menunya yang unik dan variatif. Mau coba? Langsung aja ke Jalan Kapten Tendean no. 41, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.
5. Cake Lab
Bukan Cuma cafe atau resto yang mengusung konsep laboratorium. Di daerah Jakarta Selatan, tepatnya Jl. Tebet Barat Dalam No. 122, kamu bisa menemukan Cake Lab. Cake shop yang satu ini menjual aneka cake seperti cup cake, red velvet, rainbow cake dan aneka cake slice lainnya.
Bagian mana dari Cake Lab yang bersinggungan dengan laboratorium?
Begitu memasuki Cake Lab, kamu akan disuguhi dengan nuansa putih bersih dan disapa ramah oleh pelayan yang menggunakan jas lab. Beberapa sajiannya juga menggunakan aneka glassware.
Hanya memang ada satu hal yang membuat LabSatu penasaran. Apakah cake yang dibuat dengan menggunakan rumus atau bahan kimia tertentu? Sehingga namanya Cake Lab atau cake yang dibuat di laboratorium riset.
Terlepas dari pertanyaan penasaran LabSatu, cake di Cake Lab sejauh ini aman dikonsumsi dan terbilang enak kok! Selamat mencicipi.
6. Ron’s Laboratory Thamrin
Kamu pecinta ice cream? Mau makan ice cream dengan konsep yang gak biasa? Ron’s Laboratory bisa jadi pilihan. Ron’s Laboratory bisa kamu temui di West Mall Grand Indonesia lantai 5, Thamrin, Jakarta.
Selain ice cream-nya yang enak banget, kamu juga bisa praktik menyuntik. Eits, tapi suntiknya ke ice cream yang kamu pesan ya! Karena bukan hanya menyajikan ice cream dengan aneka topping, kamu juga diberi saus yang disajikan dalam sebuah suntikan.
Konsep laboratorium juga cukup kental di sini. Karena bukan hanya pelayan atau kokinya saja yang memakai jas laboratorium. Juga bukan sekedar hiasan dinding yang bertuliskan aneka reaksi kimia. Yang membuat Ron’s Laboratory makin unik adalah saat menyiapkan ice cream-nya.
Mau tahu rahasianya? Kuncinya ada di nitrogen! Cara membuat ice cream dengan memanfaatkan nitrogen ini sudah popular dan Ron’s Laboratory menerapkannya.
7. Monopole Coffee Lab
Jalan-jalan ke Surabaya yuk? Hunting coffee shop unik yang berada di Jalan Raya Darmo Permai 1/38. Bukan hanya cake ataupun ice cream saja yang punya laboratorium, kopi juga punya lab-nya sendiri lho! Namanya Monopole Coffee Lab.
LabSatu tidak akan membahas jauh mengenai macam-macam kopi. Para pecinta kopi pasti jauh lebih paham dibandingkan LabSatu. Terlepas dari menu kopi yang dihidangkan, coffee shop yang satu ini menggunakan glassware laboratorium sebagai wadah kopinya.
Proses pengolahan kopinya juga terbilang unik. Ibarat membuat kopi di laboratorium. Karena Monopole Coffee Lab menggunakan apa yang familiar disebut dengan cold drip atau cold brew tower yang mengingatkan kita pada praktikum destilasi ataupun titrasi.
Sepertinya asik mencicipi kopi di Monopole Coffee Lab. Selamat menikmati!
Baca Juga:
