Turunkan kolesterol
Sebelum kita membahas lebih jauh tentang cara paling ampuh dan alami turunkan kolesterol dengan fitosterol, ada baiknya kita pehami dulu apa itu kolesterol? Bagaimana dampak dan peran kolesterol dalam tubuh?
Kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi oleh berbagai sel dalam tubuh, terutama sel hati dan didapatkan juga dari makanan. Pengertian kolesterol sendiri adalah lemak yang terdapat dalam darah atau sel tubuh.
Manfaat dan Fungsi Kolesterol
Tidak selamanya kolesterol itu jahat dan tidak berguna untuk tubuh. Sejatinya kolesterol adalah lemak yang dibutuhkan dan bermanfaat bagi tubuh. Adapun manfaat kolesterol adalah untuk pembentukan dinding sel, membantu memproduksi vitamin D, membangun sel-sel baru, bahan baku beberapa hormon dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Baca : Fakta Unik Dibalik Makanan dan Minuman Berkafein
Dalam darah, kolesterol tidak dapat larut begitu saja. Untuk mengangkut kolesterol dalam darah diperlukan protein. Gabungan antara protein dengan kolesterol disebut dengan lipoprotein. Hal ini juga yang menjadi dasar pembagian kolesterol menjadi dua tipe yaitu Low-Density Lipoprotein (LDL) yang kerap disebut kolesterol jahat dan High-Density Lipoprotein (HDL) yang dikenal sebagai kolesterol baik.
High-Density Lipoprotein (HDL) berfungsi mengangkut kolesterol dari sel-sel tubuh menuju hati. Di hati inilah kolesterol akan dihancurkan dan diekskresikan. Sedangkan Low-Density Lipoprotein (LDL) berfungsi untuk mengangkut kolesterol dari organ hati ke sel-sel yang membutuhkan.
Akibat dan Dampak Kolesterol Berlebih
Jika jumlah kolesterol yang diangkut oleh LDL melebihi kebutuhan, maka dapat mengendap pada dinding arteri. Kondisi inilah yang dapat menyebabkan penyakit seperti aterosklerosis atau ateroma (penyempitan pembuluh darah).
Selain itu, ateroma juga akan membuat aliran darah di jantung, otak dan bagian tubuh lainnya akan terhambat. Akibatnya dapat terjadi penggumpalan darah pada bagian tubuh tertentu, stroke bahkan serangan jantung atau jangtung koroner. Penderita kolesterol tinggi juga dapat mengalami rasa sakit dibagian dada depan atau lengan (angina).
Cara Ampuh dan Alami Untuk Turunkan Kolesterol
Ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk menurunkan kadar kolesterol. Salah satu senjata yang terbilang cukup ampuh dan alami turunkan kolesterol adalah dengan mengkonsumsi stanol dan sterol.
Berdasarkan hasil penelitian Prof. Helena Gylling, MD, PhD, peneliti senior dari University of Kuopio, Finland, menunjukan khasiat Plant Stanol Ester (PSE). Dalam penelitiannya ini ia menemukan bahwa stanol dapat menurunkan kadar kolesterol jahat 8-11 persen. Hanya saja, Anda harus rutin mengkonsumsi stanol.
Bukan hanya stanol, ternyata sterol juga yang terbukti ampuh menurunkan kolesterol. Dengan mengkonsumsi sterol yang terkandung dalam tumbuhan atau familiar disebut dengan fitosterol, dapat menurunkan kolesterol hingga 15 persen, Mungkin Anda bertanya-tanya, apa itu fitosterol? Fitosterol merupakan sterol nabati, termasuk dalam senyawa metabolit sekunder.
Kedua senyawa ini, stanol dan sterol memiliki struktur molekul yang mirip dengan kolesterol. Dengan adanya senyawa stanol dan sterol dalam proses pencernaan, maka dapat menyebabkan penyerapan kolesterol dalam usus menjadi berkurang. Stanol dan sterol dapat ditemukan dalam banyak jenis buah, sayuran, minyak sayur, kedelai, jagung, gandum, buncis, kubis, aneka kacang dan biji-bijian.
Baca : Mengapa 4 Makanan Beralkohol Ini Baik Untuk Kesehatan?
Selain dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung stanol dan sterol secara rutin, Anda juga harus menerapkan pola hidup sehat. Bagi Anda para perokok, sebaiknya berhenti merokok karena dalam rokok terdapat zat kimia akrolein yang dapat menghentikan aktivitas kolesterol baik (HDL). Akibatnya, timbunan lemak yang akan dicerna oleh hati menjadi terhenti dan menyebabkan kadar kolesterol dalam darah semakin tinggi.
Kadar Kolesterol Normal Dalam Darah
Menurut WHO pada tahun 2011, diperkirakan 35 persen penduduk Indonesia memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dari batas normal. Seseorang dikatakan aman dari penyakit kolesterol jika memeiliki kadar kolesterol, trigiserida dan LDL berturut-turut kurang dari 200 mg/dL, 150 mg/dL dan 130 mg/dL. Sedangkan kadar HDL (kolesterol baik) normal dalam darah adalah lebih dari 60 mg/dL.
Namun, kadar kolesterol yang tinggi juga bisa disebabkan oleh faktor genetik (keturunan) yang disebut dengan familial hypercholesterolaemia (FH). Pada penderita FH, kadar kolesterol dalam darah akan tetap tinggi meskipun telah menjalani pola hidup sehat.
Untuk itulah, Anda harus secara rutin melakukan cek kadar lemak dan kolesterol. Dapatkan alat cek kadar lemak dan kolesterol di LabSatu.
Infografis:
Baca Juga :
