Wanita Hamil Harus Batasi Asupan Gula
Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam American Journal of Preventive Medicine menunjukkan bahwa wanita hamil yang mengkonsumsi minuman manis berlebih menyebabkan anak yang dilahirkannya mengalami fungsi kognitif terutama dalam memori dan pembelajaran yang lebih buruk pada masa kanak-kanak. Fungsi Kognitif merupakan kemampuan seseorang untuk menerima, mengolah, menyimpan, dan menggunakan kembali semua masukan sensorik dengan baik.
Mengkonsumsi soda diet selama kehamilan ternyata juga memiliki efek negatif yang sama. Sedangkan konsumsi buah-buahan oleh anak-anak diketahui memberikan efek menguntungkan yang berkaitan dengan dengan skor kognitif yang lebih tinggi.
Menurut Juliana FW Cohen, ScD (ketua tim peneliti, Sekolah Ilmu Kesehatan, Merrimack College, North Andover, MA, dan Departemen Nutrisi, Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, MA), penelitian ini bertujuan untuk memeriksa hubungan kehamilan dan asupan gula anak (sukrosa, fruktosa) dengan kognisi anak. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk memeriksa pengaruh konsumsi minuman manis termasuk soda diet dan jus buah terhadap fungsi kognisi anak.
Baca : Polusi Udara Mempengaruhi Perkembangan Otak Janin dan Kecerdasan Anak
Penelitian tersebut dilakukan dengan cara mengumpulkan data penilaian makanan dari 1.000 wanita hamil dari tahun 1999 hingga 2002 yang berpartisipasi dalam Proyek Viva. Pola diet anak-anak yang dilahirkan oleh mereka dinilai pada anak usia dini. Sedangkan Fungsi kognisi anak dinilai pada awal dan pertengahan masa kanak-kanak (sekitar usia 3 dan 7, masing-masing).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi lebih banyak buah dan sedikit gula, serta menghindari diet soda selama kehamilan, memiliki dampak yang signifikan pada fungsi kognitif anak.
Ada beberapa point penting yang perlu diketahui dari hasil penelitian tersebut, yaitu:
- Ibu hamil yang mengkonsumsi gula berlebih terutama yang berasal dari minuman manis mengakibatkan anak yang dilahirkannya memiliki fungsi kognisi yang lebih buruk termasuk kemampuan non-verbal untuk memecahkan masalah baru dan memori verbal pada masa kanak-kanak.
- Ibu hamil yang mengkonsumsi gula berlebih terutama yang berasal dari minuman manis mengakibatkan anak yang dilahirkannya memiliki kecerdasan global yang lebih buruk yang terkait dengan pengetahuan verbal dan keterampilan non-verbal.
- Ibu hamil yang mengkonsumsi soda diet berlebih mengakibatkan anak yang dilahirkannya memiliki fungsi motorik, kemampuan visual spasial, kemampuan verbal dan visual motorik yang lebih buruk di masa kanak-kanak.
- Anak-anak yang mengkonsumsi minuman manis berlebih memiliki kecerdasan verbal yang lebih buruk pada masa kanak-kanak.
- Anak-anak usia dini yang mengkonsumsi buah-buahan memiliki skor kognitif yang lebih tinggi
- Konsumsi buah juga dikaitkan dengan kemampuan motorik visual yang lebih besar pada anak usia dini dan kecerdasan verbal di pertengahan masa kanak-kanak.
- Asupan jus buah tidak dikaitkan dengan peningkatan kognisi. Kemungkinan manfaatnya bukan berasal dari fruktosa tetapi dari senyawa fikomia yang terkandung dalam buah. Artikel selengkapnya dapat diakses melalui Sciencebriefss.com
Baca Juga : Perhatikan Kategori Keamanan Obat Pada Masa Kehamilan!
